firik
171 görüntüleme
-
ağızlardan
Olgunlaşmak üzere olan tahıl
Firik, daha yeşilken koparılıp kurutulmuş buğday taneleridir, pilavında bir taze çimen ve ilkbahar kokusu vardır.
Refik Halit Karay
Köken
Arapça (فريك farīk): 1. kavrulmuş taze buğday tanesi, 2. kuş veya tavuk palazı