borani

83 görüntüleme

ağızlardan

Bulgur, yarma veya pirinçle pişirilen ıspanak ve benzeri bir sebze üzerine yoğurt dökülerek yenilen bir yemek

Köken

Farsça (بورانی būrānī): kesilmiş hamur parçaları ve sebze ve etle yapılan bir yemek, Acem yahnisi